वजन कम करे सिर्फ हेल्दी नाश्ता करके || Lose weight only by having healthy breakfast. ||
जब हमारा वजन बढ़ने लगता है, तब हम परेशान होते रहते हैं कि इसे कम कैसे किया जाए। और इसी परेशानी की वजह से हम एक टाइम का खाना या फिर नाश्ता खाना छोड़ देते हैं। कई लोग होते है की, दोपहर का खाना खाने के लिए सुबह का नाश्ता छोड़ देते और सुबह का नाश्ता करके दोपहर का खाना छोड़ देते हैं ।
जबकि सच्चाई यह है कि ऐसा करने से आपका वजन फिर से बढ़ने लगता है। हम आपको सलाह देंगे कि ऐसा ना करते हुए आप एक हेल्दी डाइट प्लान का दिन भर यूज़ करें। शरीर को स्वस्थ और ऊर्जा से भरपूर रखने के लिए आपको सुबह के टाइम आपको सही और संतुलित नाश्ता करना चाहिए।
Naughty Facts Teaches के इस लेख में, हम आपको जानकारी देंगे कि हेल्दी डाइट प्लान करके आप अपना वजन एक हफ्ते में कैसे कम कर सकते हैं।
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रेसिपी- नाश्ते में क्या लेना चाहिए ? ( Recipes For Weight Loss ) :-
जब आप नाश्ते को संतुलित आहार बनाना चाहती हो, यह बात समझ लेना जरूरी है कि नाष्टा किसी भी हालत में मसालेदार नहीं होना चाहिए। आपको बस (healthy breakfast) स्वस्थ नाश्ता कैसे बनाया जाए इस पर ज्यादा ध्यान देना चाहिये।
इसमें कम से कम तेल का इस्टेमाल करें। जो पोषण से भरपूर हो और मसालेदार भी ना हो, ऐसे नाश्ते को सबसे अच्छा नाश्ता माना जाता है । इसमे से एक हे सूजी का नाश्ता (Semolina Breakfast) । अगर आपका सपना चरबी (Weight Loss) को कम करना है, तो सुबह आपको पोषक नाश्ता (Morning Healthy Breakfast) लेना होगा।
अगर आप इस दुविधा में हो कि सुबह-सुबह ऐसा क्या बनाया जाए, जो खाने में पोषक तत्वों से भरा हुआ हो और वजन कम करने में मददगार हो। तो चिंता मत करो। हम आपको ऐसी रेसिपी बताएंगे कि जो फटाफट तैयार होगी और ज्यादा टाइम भी नहीं लगेगा। इसके खाने में भी लाजवाब लगेगा और साथ ही वजन कम भी होता रहेगा।
(1). अंडा (eggs) :-
अगर आप के नाश्ते में उबला हुआ अंडा हो, तो आप वजन घटाने की चिंता ही मत करो। क्योंकि अंडे में ऐसे गुण पाए जाते हैं कि जिसमें प्रोटीन और कैल्शियम मात्रा बहुत ज्यादा होते हैं। अंडे से आपके शरीर में एनर्जी के साथ-साथ आपकी हड्डियां भी मजबूत रहेंगे, बल्कि आप अंडे को एनर्जी डेफिसिट डाइट (energy deficit diet) के साथ लिया तो, वजन कम करने में मददगार साबित हो सकता है। क्योंकि यह पौष्टिक सप्लीमेंट की तरह काम करता है।
(2). ओट्स (Oats)
★ हम आपको पहले ओट्स के सेवन करने के फायदे बताते हैं।
पहला फायदा यह है कि इससे आप की कब्ज की समस्या है वह कम हो जाती है।
यह आपकी त्वचा को निखारता है उसको सुंदर और ग्लो करने में मदद करता है।
वजन कम करने में सहायता करता है। क्योंकि इसमें लो कोलेस्ट्रॉल और कैलोरी होती है। अगर वोट्स पका हुआ हो तो शरीर के अतिरिक्त फैट को कम करता है।
इसमें फाइबर और मैग्नीशियम की मात्रा पाई जाती है। इससे आपके तनाव कम हो जाता है।
जानकारी :-
हम चाहते हैं कि आप सुबह नाश्ते में ओट्स का सेवन जरूर करें। कुछ लोग होते हैं, जो ओट्स का स्वाद मीठा करने के लिए उसने चीनी का इस्तेमाल करते हैं। जिससे यह खराब सुबह का नाश्ता बन जाता है। क्योंकि इसमें चीनी डालने से आपका फैट बढ़ने लगता है। अगर आपको मिटा करना है, तो उसमें शहद या ड्राई फ्रूट्स जैसे सप्लीमेंट का इस्तेमाल कर सकते हैं।
(3) ओटमील :- (Oatmeal)
★ हम आपको पहले ओटमील के सेवन करने के फायदे बताते हैं।
वजन कम करने में सहायक
डायबिटीज और ब्लड प्रेशर के खतरे को कम करता है।
दिल को मजबूत रखता है।
पोषक तत्वों का भंडार।
जानकारी :-
वजन तेजी से घटने के लिए रोजाना ओटमील का सेवन करना चाहिए। नाश्ते में ओटमील खाने से हमें पोषक आहार मिल जाता है। एक स्टडी के मुताबिक
एक्सरसाइज या योगा करने से 2.5 घंटे पहले इसका सेवन करने से आपका वजन तेजी से घट जाता है।
ओटमील में भारी मात्रा में विटामिन , खनिज पदार्थ, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और आयरन रहता है।
(5). ग्रीन टी (Green tea)
ग्रीन टी के बारे में आपने सुना होगा की, वजन घटाने के लिए ग्रीन टी पीना पड़ता है। कहीं लोग चाय और कॉफी के बदले डाइट में गिनती शामिल करते हैं। क्योंकि ग्रीन टी में कैटेकिन (Catechins) होता है।
किंतु वजन कम करने में इसका प्रभाव बहुत हल्का होता है। अगर दिन में 4 से 5 कप ग्रीन टी का सेवन किया जाए तो, वजन तो थोड़ा कम होगा लेकिन ग्रीन टी पीने से अन्य बीमारियों से बचाव हो सकता है।
अगर आप इसका जरूरत से ज्यादा इस्तेमाल करेंगे, तो आपके शरीर को हानि पहुंचा सकता है।
(6) सेब (Apple) :-
सेब से हम अपना वजन कम करने के साथ-साथ हमारे शरीर को संतुलित रख सकते हैं।
मोटापा कम करने के लिए सुबह के नाश्ते की कुछ रेसिपी – Healthy Breakfast Recipes For Weight Loss in Hindi
(1) केला, बादाम, दालचीनी स्मूदी (Banana, Almond, Cinnamon Smoothie)
सामग्री :-
एक पका हुआ केला ।
पांच बादाम ले लो ।
300 ml दूध चाहीये ।
दो चम्मच दही ताजा ।
एक चौथाई चम्मच दालचीनी पाउडर ।
बनाने की विधि :-
सभी सामग्रियों को मिक्सी में डालकर मिश्रण बना लें।
उसको पानी की तरह पतला बना लो।
अब इसे एक गिलास में डालो।
5 मिनट बाद यह सेवन के लिए तैयार होगा।
आप चाहें तो इसे एक बोतल में भरकर रख सकते हैं।
आपको कभी इसकी पीने की चाहत हो तो आप कभी भी पी सकते हैं
मात्रा कितने लोगों के लिए :
दो व्यक्तियों के लिए।
(2) माचा स्मूदी (Matcha smoothie)
सामग्री :-
दो चम्मच माचा चाय (matcha tea) ले लो।
आधा कप पानी।
एक कप कटा हुआ पालक।
12 बादाम कटे हुए ।
चार चम्मच चिया बीज।
चार चम्मच कद्दूकस किया हुआ नारियल।
दो चम्मच लाइट नारियल दूध (light coconut milk).
टॉपिंग के लिए कुछ ब्लूबेरी।
बनाने की विधि :-
आधा कप पानी गरम करने के लिए एक बर्तन ले।
पानी गर्म होने के बाद उसको गैस से उतार दे फिर इसमें माचा चाय डालें।
इसको अच्छे से एक-जीव करें।
पालक नारियल का दूध और मां चाचा एक मिक्सी में मिश्रण बनाएं।
बादाम, कद्दूकस किया हुआ नारियल, ब्लूबेरी और चिया बीज उसको इस मिश्रण के निकाले।
फिर एक कटोरे के ऊपर सजा कर रखे और उसका सेवन करें।
मात्रा कितने लोगों के लिए :-
दो व्यक्तियों के लिए।
(3) एवोकाडो टोस्ट और सनी साइड यानी पोच :-
सामग्री :-
दो गेहूं का टोस्ट
चार कच्चे अंडे
एक एवोकाडो
आधा चौथाई चम्मच चिली फ्लेक्स या काली मिर्च
दो चम्मच ऑलिव ऑयल
नमक स्वादानुसार
बनाने की विधि :-
अंडे का पोच बनाने के लिए एक pan में जैतून का तेल गर्म करें।
इसके बाद एवोकाडो को मैश करें गेहूं के toast के ऊपर मसले हुए एवोकाडो को रखें
अब मैश किए हुए एवोकाडो के ऊपर पोच को रखें।
फिर उस पर स्वादानुसार नमक और काली मिर्च छिड़कें।
आपका टोस्ट तैयार है। उसके ऊपर और एक पोस्ट डालने से सैंडविच की तरह ब्रेकफास्ट बन जाएगा
मात्रा कितने लोगों के लिए :-
दो व्यक्तियों के लिए।
(4) अलसी के पाउडर के साथ अंकुरित सलाद ।
सामग्री :-
4 कप उबली हुई अंकुरित मूंग।
एक कप कटे हुए टमाटर।
एक कप कटा हुआ खीरा
चार बड़े चम्मच उबली हुई मूंगफली
चार बड़े चम्मच अलसी पाउडर
9 बड़े चम्मच नींबू का रस
एक चम्मच काला नमक
चार बड़े चम्मच कटा हुआ हरा धनिया।
बनाने की विधि :-
इसको बनाने के लिए आपको एक कटोरे में कटी हुई सब्जी, अलसी पाउडर, उबले हुए मूंगफली और उबले हुए मूंग सभी को आपस में एक जीव करके मिलाएं ।
अब इसमें नींबू का रस, कटा हुआ हरा धनिया और काला नमक इसमें मिलाए।
आपका प्रोटीन युक्त स्वस्थ नाश्ता तैयार है।
मात्रा कितने लोगों के लिए :-
दो व्यक्तियों के लिए।
(5) बेसन का चीला
सामग्री :-
8 बड़े चम्मच बेसन।
एक बारीक कटा हुआ प्याज।
एक बारीक कटा हुआ टमाटर।
चार चम्मच बारीक कटा हुआ हरा धनिया।
चार चम्मच जैतून का तेल।
दो चौथाई चम्मच हल्दी।
दो चौथाई चम्मच लाल मिर्च पाउडर।
दो या तीन बारीक कटी हुई हरी मिर्च।
आवश्यकतानुसार पानी।
एक कप ग्रीक योगर्ट।
नमक स्वादानुसार।
बनाने की विधि :-
एक कटोरा ले और उसमें बेसन के साथ सभी सामग्रियों को डालें सामग्री को अच्छी तरह से एकजुट करने के लिए उसने पानी डालें और एक जिव कर ले।
अब एक pan को गैस पर गरम करने के लिए रख दे।
अब उसने लगभग जैतून का तेल दो चम्मच डाल दे जब तेल गरम हो जाए तो 2 बड़े चम्मच बेसन का घोल डालकर उसको फैलाए।
जब पार्टी की तरह दिखने लगे तब उसको परोस लें
ऐसे ही चार बेसन चीला बनाएं और ग्रीक योगर्ट के साथ खाएं।
मात्रा कितने लोगों के लिए :-
दो व्यक्तियों के लिए।
नोट :- सिर्फ नाश्ता ही नहीं, बल्कि नाश्ते के साथ-साथ सही एक्सरसाइज (exercise), योग, जंक फूड से परहेज और पूरे दिन की डाइट पर भी ध्यान रखना जरूरी है।
Its very use full information
ReplyDeleteAapke You tube channel ka naam bata do please ?🤔
ReplyDeleteKya aapki body slim he?
ReplyDeleteHe to muze apne gmail id per aapki photo bhejado.
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